martes, 29 de diciembre de 2015

Georges Cuvier y Sarah Baartman.

Hoy hace 200 años de la muerte de Sarah Baartman, la que fue apodada "la venus hotentote".

Sarah Baartman.

Desconocemos el nombre y la fecha exacta de nacimiento (alrededor de 1789) de Sarah Baartman. Nació en la etnia Joi-joi de sudáfrica, y desde niña fue esclava de Peter Caesar, colono afrikaaner.
En 1810 fue vendida al médico británico William Dunlop, que se la llevó a Inglaterra, donde fue exhibida desnuda en ferias de monstruos (freak shows). Por un pago extra los espectadores podían tocar sus voluminosas nalgas.

En aquella época en Inglaterra se discutía la abolición de la esclavitud (que fue prohibida finalmente en las islas Británicas en 1807), lo que hizo que se levantasen protestas ante el tratamiento indigno que se daba a Sarah. Fue trasladada a París, donde fue exhibida durante 15 meses más (hasta que el público francés perdió el interés por esta novedad) y posteriormente obligada a prostituirse.

 

 

 

Georges Cuvier.

Georges Léopold Chrétien Frédéric Dagobert Cuvier, barón de Cuvier, nació en 1769 en la región del Franco Condado.
Científico de importancia fundamental en Geología y Paleontología, por la aplicación de principios que hoy se consideran fundamentales:
  • El principio de correlación: estratos de roca que contienen los mismos fósiles se corresponden a los mismos periodos de la historia de la Tierra.
  • El principio de sucesión faunística: a lo largo de la historia de la Tierra se han ido sucediéndose diferentes faunas, sustituyéndose unas especies por otras.
  • La anatomía comparada: el estudio comparativo de la anatomía de las especies animales es la base para su clasificación y para la recostrucción de restos fósiles ("después de inspeccionar un solo hueso, uno puede determinar a menudo la clase y a veces incluso el género del animal al que pertenecía, [...]. Esto es porque el número, dirección y forma de los huesos que componen cada parte del cuerpo de un animal son siempre en una relación necesaria a todas las otras partes, de tal manera que, hasta cierto punto — uno puede deducir la totalidad de cualquiera de ellos y viceversa.")
Se opuso frontalmente al concepto de evolución biológica defendido por Lammark y al gradualismo de Charles Lyell. Su interpretación de los cambios geológicos y paleontológicos era una sucesión de catástrofes geológicas (catastrofismo) que llevaba a grandes extinciones de especies. Para Cuvier, la última de estas catástrofes fue el diluvio universal.

Cuvier y Sarah Baartman.

En marzo de 1815 Cuvier, que por aquel entonces era director del Museo Nacional de Historia Natural de Francia, pidió que le trajeran a Sarah Baartman para "observar las características distintivas de su curiosa raza".
Georges Cuvier, que como la inmensa mayoría de los científicos y la sociedad de su época, estaba convencido de la inferioridad de la raza negra, encontró en Sarah una "salvaje de calidad", ya que contaba con muy buena memoria, hablaba fluidamente tres idiomas y tenía dotes para la música.

Tras la muerte de Sarah el 29 de diciembre de 1815 Cuvier reclamó su cadáver.
Realizó su autopsia (muerte por neumonía, dictaminó), extrajo su esqueleto, conservó en formol sus genitales y disecó su cuerpo.
Ambos, esqueleto y cuerpo disecado, fueron expuestos en el Museo Nacional de Historia Natural durante décadas. No se retiró de la vista del público para pasar a los almacenes del museo hasta 1974.

De vuelta a África.

En 1994, el entonces presidente de Sudáfrica Nelson Mandela realizó una petición formal al presidente francés François Mitterrand para que los restos de Sarah fuesen devueltos a casa. Después de muchos problemas legales y debates en la Asamblea Nacional, Francia accedió al pedido el 6 de marzo de 2002.

Venus noire

La historia de Sarah Baartman ha sido llevada al cine en 2010, en la película francesa "Venus noire". (Si alguno sabe de la versión en castellano, o subtitulada, que lo comente).


jueves, 24 de diciembre de 2015

Aula 315, número especial de Navidad

Mi compañero Pedro Callealta (http://pedrocallealta.weebly.com/), profesor de Física y Química en el IES San Juan de Dios (Medina Sidonia), prepara con sus alumnos una revista de ciencia llamada Aula 315 (si quieres saber el por qué de este nombre, lee más abajo)
Para estas fechas a preparado un número especial de Navidad en la que han colaborado diferentes profesores de diferentes áreas, entre los que me encuentro yo. Os invito a que la leáis y la disfrutéis.

Entre otras cosas averiguaréis por qué Papa Noel no puede viajar a la velocidad de la luz, dónde y cuándo nació realmente Jesús, qué fue la estrella de Belén, la lotería, los colores de la Navidad, el carbón, ....



A mag created with Madmagz.


En el IES San Juan de Dios de Medina el Aula 315, o lo que es lo mismo, el aula 15 del módulo 3, está ocupada con el laboratorio de ciencias. Por eso esta revista de divulgación científica se llama Aula 315.

sábado, 19 de diciembre de 2015

Basura electoral

Tranquilos, esta no es una entrada sobre política, si no sobre ecología.
Con lo de basura no me refiero al contenido, al texto, si no al continente, el formato.

Durante esta última semana hemos estado recibiendo en el buzón de casa un buen puñado de correos de propaganda electoral. Una vez hayamos elegido a que partido vamos a votar, todos esos sobres y cartas son desechos que tirar a la basura.

Pues bien, aquí está nuestro análisis de hoy: ¿Cuánta de esta basura se puede reciclar? o dicho de otra forma ¿Cómo de ecológicas son las campañas electorales de los partidos políticos españoles?

Un envío de correo electoral ecológico debería cumplir unos pocos requisitos:
  • reducir al mínimo el papel
  • que el papel utilizado sea reciclado (es decir, se haya utilizado papel usado en su fabricación).
  • que el papel utilizado sea reciclable (es decir, que se pueda tirar al contenedor azul para fabricar nuevo papel con el). Hay que aclarar que todo el papel no puede reciclarse. En concreto, para poder reciclarse, es necesario que:
    • No sea papel satinado (muy liso y brillante)
    • Los sobres no lleven "ventanas" de material plástico.

Reducir el papel usado

En este apartado el comportamiento menos ecológico es el del PSOE, que ha enviado dos cartas en sus respectivos sobres a lo largo de la semana, cada una de ellas en un A4 impreso solo por una cara (lo correcto sería un A5 impreso por dos caras, reduciendo el consumo de papel a la mitad).

En el caso contrario tenemos a Podemos, Ciudadanos y UP.
Podemos si que envía un A5 impreso por dos caras y además prescinde del sobre. Ciudadanos envía una pieza de papel aún más pequeña, pero esta si que viene dentro de un sobre.
UP prescinde de la "carta" en si, imprimiendo su texto directamente en el sobre.

Papel reciclado.

Todos suspenden: en los envíos recibidos de PSOE, PP, UP, Podemos y
Ciudadanos no aparece por ninguna parte el símbolo que certifica el papel reciclado.

Papel reciclable.

Aquí la cosa va mejor. La mayor parte del papel de sobres y cartas recibido puede (y debe) tirarse al contenedor azul para ser reciclado.

Pero hay unas pocas de excepciones:
PP y PSOE hacen sus envíos en sobres con ventana. Habría que separar la pieza de plástico del resto de papel del sobre para arrojarlo al contenedor azul, con lo que no lo ponen fácil.
La "carta" que envía Ciudadanos se imprime sobre papel satinado, que directamente no se puede reciclar.

En conclusión ...

 ... queda aún cosas que mejorar en cuanto a propaganda electoral desde el punto de vista del medio ambiente. Pero se ha mejorado mucho ya, que no hace tanto tiempo ¡se arrojaban octavillas directamente al aire y al suelo durante la campaña electoral!




lunes, 7 de diciembre de 2015

Una vida de linfocito.

En esta actividad tendrás que leer algunas entradas del fantástico blog-cómic A Lymph's Life, elaborado por Jesús Sánchez y Raquel Mejías.


Voy a proponeros que leáis unas cuantas entradas, y a continuación contestéis un pequeño cuestionario. Espero que os guste.




"Infección o victoria" y "Dramas familiares"



Empezad por leer las entradas #1 y #2. Pinchad aquí para acceder a la primera parte, y tras leer pulsad allí en "Next" para leer la segunda.

Inmediatamente después contestad la Primera prueba (#1 y #2)


"La hora del bocadillo", "La soledad medular" y "En la frontera"

 Ya sabéis como es la dinámica: leed las entradas #3, #4 y #5. Pinchad aquí para acceder a la tercera parte e id avanzando pulsando"Next"
A continuación contestad a la Segunda prueba (#3, #4 y#5)


Desde "Malditos deberes" hasta "El legado familiar"

Lee tranquilamente las entradas #6 a #13. Pincha aquí para acceder a la sexta entrada.
Contesta a la Tercera prueba (#6 a #13).


Sigue leyendo y disfruta.

Ahora ya te lo has ganado. Lee el resto de entradas (pulsa aquí), que no hay más pruebas que contestar.

Si te gusta no olvides decírselo a los autores escribiendo en "¿Qué te parece el cómic?"

Si quieres, puedes difundir y comentar el blog "A Lymph's Life" por tus redes sociales, y si envías el enlace correspondiente como comentario en esta entrada, se te valorará en la nota de esta actividad.

martes, 1 de diciembre de 2015

Etiquetado de alimentos

La etiqueta de los alimentos envasados debe contener:
  • Denominación del producto
  • Lista de ingredientes (ordenados del más abundante al más escaso)
  • Lista de alérgenos (pueden ir destacados en la lista de ingredientes)
  • Condiciones de conservación
  • Modo de empleo
  • Cantidad neta
  • Información nutricional
  • Origen
  • Identificación del fabricante
  • Lote
  • Fecha de consumo preferente o fecha de caducidad