Marisco no existe como grupo zoológico.

Marisco es un término gastronómico, no zoológico: incluye a todos los invertebrados comestibles. Estos, desde un punto de vista de clasificación zoológica, incluyen artrópodos crustáceos, moluscos gasterópodos, bivalvos y cefalópodos y algunos equinodermos.

Esta entrada pretende ser un pequeño inventario (no exhaustivo) de las principales especies de invertebrados comestibles con su correcta clasificación.

Orden taxonómico

Artrópodos 

crustáceos

Camarón
Gamba
Langostino
Langosta
Cangrejo
Percebe
Cigala
Quisquilla
Carabinero
Bogabante
Galera
Buey de mar

 

Moluscos

Gasterópodos

Cañadilla
Burgaillo
Caracoles

Bivalvos

Mejillones
Almejas
Berberechos
Chirla
Coquina
Muergo o Navaja

 

 

 

Cefalópodos

Chipirón
Calamar
Sepia o Choco
Pulpos

 

Equinodermos

Erizo de mar

Orden alfabético

Almejas           - molusco bivalvo
Berberechos  - molusco bivalvo
Bogabante     - artrópodo crustáceo
Buey de mar  - artrópodo crustáceo
Burgaillo        - molusco gasterópodo
Calamar          - molusco cefalópodo
Camarón         - artrópodo crustáceo
Cangrejo         - artrópodo crustáceo
Cañadilla        - molusco gasterópodo
Carabinero    - artrópodo crustáceo
Caracoles       - molusco gasterópodo
Chipirones     - molusco cefalópodo
Chirla             - molusco bivalvo
Choco             - molusco cefalópodo
Cigala               - artrópodo crustáceo
Coquina         - molusco bivalvo
Erizo de mar - equinodermo
Galera             - artrópodo crustáceo
Gamba            - artrópodo crustáceo
Langosta         - artrópodo crustáceo
Langostino    - artrópodo crustáceo
Mejillones     - molusco bivalvo
Muergo          - molusco bivalvo
Navaja            - molusco bivalvo
Percebe         - artrópodo crustáceo
Pulpo              - molusco cefalópodo
Quisquilla      - artrópodo crustáceo
Sepia              - molusco cefalópodo